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Competitiveness

창업 포인트

'달떡의 1:1 맞춤 교육!'
초기 창업교육의 성패가 창업 성패로 이어진다는 것이 창업 전문가들의 지적입니다. 이러한 창업 교육의 중요성을 인지하고 가맹점 교육에 대한 본사의 가맹본주의 역량을 쏟아 붓고 있습니다. 오픈 전 가맹점 교육은 이론 및 실무 교육, 그리고 현장 실습까지 총 6일의 과정으로 체계적인 프로그램에 의해 원스톱으로 진행 됩니다. 단순히 떡볶이를 조리하는 것을 넘어 매장 관리에 필요한 모든 역량을 키우는 데 초점을 두고 있습니다.

'짧은 조리 시간과 빠른 회전율!'
달토끼의 떡볶이 흡입구역은 소형매장에서도 높은 회전율을 보일 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다. 적은 테이블 수를 보유 하시더라도 높은 매출 형성이 가능 합니다! 효과적인 시스템이 안정적이고 지속적인 운영을 가능하도록 합니다. 매장 내 식사의 회전율 외에도 포장, 배달에 강한 경쟁력을 보유하고 있습니다.

'간편 영업 준비, 빠른 식사 제공으로 높은 소비자 만족도'
대부분의 음식점은 준비 시간이 짧게는 1시간에서 길게는 그 이상의 번거롭고 복잡한 과정으로 많은 시간이 소요됩니다. 달토끼는 약 30분이면 영업 준비를 끝내고 손님 맞이가 가능합니다.

'차별화된 브랜딩!'
소비 심리를 자극하는 브랜드가 특히 중요한 오늘날, 고객님들께 긍정적이고 믿을 수 있는 브랜드 이미지를 형성하는 데 많은 노력을 기울이고 있습니다. 응대 및 서비스를 전문화하고, 특색있고 차별된 메뉴로 소비자의 입맛과 마음을 사로잡아 오래오래 사랑 받을수 있는 브랜드로 자리 잡고 있습니다. 고객님들도 이미 인식된 기업의 브랜드로 소비 행위를 결정하는 경향이 있기 때문에 시장의 치열한 경쟁 속에 살아남기 위한 차별화된 브랜드 이미지와 아이덴티티 강화에 집중하고 있습니다.

'브랜드 신뢰 강화를 위해 샵앤샵 겸업 매장은 입점을 제한하고 있습니다.'
샵앤샵, 겸업 형태의 매장은 개점 해드리지 않고 있습니다. 전문성이 떨어져 제품의 품질에 이상이 발생된다면 고객님과의 신뢰에 있어 큰 실례를 끼친다고 생각합니다. 독립적인 떡볶이 전문 매장으로서의 개점만 진행 하고 있습니다. 구매 가치가 떨어질 수 있는 상황을 미연에 방지하여 고객님들의 만족도를 높이고 있습니다.
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